ふうママの好きなもの日記

先日、はっぴー農産さんで分けていただいた加工用の桃。
いろんな使い方が出来るように皮を剥き、小さく切って冷凍しておきました！！

それを、容器に入れて


上からプレーンヨーグルトをかけて、ハンドブレンダーで混ぜただけ。
お皿に移すと・・・・

フローズンヨーグルト風の出来上がり！！

凍らせればアイスにもなるし、桃の甘みだけで十分美味しい！！
カロリーオフのヨーグルトを使えば、ダイエット中の私でも多めに食べられる☆

甘いのが好きな人はお砂糖入れて調節してね☆  

先日と同じレシピで作った桃ジャムをカキ氷に乗っけてみました。


桃があま～くて美味しいですよ。

今の季節限定！！
みなさんも作ってみて！！  

先日、はっぴー農産さんへ桃を買いに行きました。
今回はジャムかアイスを作ろうと思って加工用を分けていただいたんですが、
悩んだ結果、ジャムにする事に。

そのままで十分おいしい桃なので、大きめに切り、レモン汁を少々。
いらないと思うのですが少しだけ砂糖を加えて２０分煮込んだだけ。

十分に冷ましてから冷蔵庫に入れて冷やしておきました。

今朝、プレーンヨーグルトにたっぷりかけて食べましたよ＾＾
煮込むときにお茶パックに皮をいれて一緒に煮込んだので色もきれいについて
美味しそうでしょ♪


子供達はパンの上にのっけて食べてましたよ。
贅沢なジャムですよね☆

今度はカキ氷シロップの代わりに使ってみたいです♪  

昨日は久しぶりに夢農人マルシェに行けました。

楽しみにしていた流しうどん！！
家ではぐるぐる回る流しそうめん機で楽しむのが精一杯。
なかなか体験できないので子供達を誘って行ってきました。
しかも小学生までは無料なんて太っ腹な企画ですね！

息子は以前に一度だけ体験したことがあるのですが、３歳の娘は初めて。
一生懸命麺をつかもうとする姿がとてもかわいかった☆


私の分のカップを渡すと「がんばって捕まえるね！！」
なんて言って、カップ一杯になるまでがんばってました。
楽しくておいしいお昼ご飯になりました。

素敵な企画ありがとうございました。そしてご馳走様でした。

帰ってきてからも「楽しかったね！！」を連発している娘でした＾＾  

昨日、はっぴー農産さんの「田植え体験＆桃狩り体験＆インディカ米料理試食会」に参加してきました！！

あいにくの雨で田植え体験は出来ませんでしたが、ご好意でインディカ米の稲を頂いてきました。

次に桃狩り体験。

熟した桃の見分け方を教えてもらい、上手な桃のもぎ方、品種の違いなど
特に小学生の息子は興味深々。
これだ！と思った桃を取ったつもりだったのにちょっと青かったり・・・・
素人には難しい作業で、桃を痛めないように繊細な作業だと感じました。
木に実っている桃は最初の花から比べると７割も摘み取っている事、おいしい桃を育てるってとても手間がかかるんですね！！

次にトラクターを見せていただきました。
実家のほうで見ているトラクターより何倍も大きくて強そう！
息子も乗せていただき、高いところから見下ろす景色はキモチいい！
かっこいい！！を連発してました。
雨の日特別企画のクイズも楽しかったです。

最後にスパイス料理。
自宅でカレーを作ることは多いけれど、市販のカレールーを使うことばかりで
スパイスを使った料理って作ったことが無いのでとても興味がありました。

（画像の向きがヘンでごめんなさい）

まずはオクラとトマトのスパイス炒め


次にジャガイモとゴーヤのスパイス炒め


そしてメインのチキンカレー



どれも簡単でとっても美味しい料理でした。
自宅でも作りたいって思って早速スパイスを注文しちゃいましたｗｗ

夏はどうしても食欲が落ち気味なので、スパイスを使っていろんな夏野菜料理を試してみたいって思いました。

自宅に戻って早速、インディカ米の稲を植えてみましたよ。
上手く育つといいな♪

はっぴー農産さん、楽しいイベント企画、ありがとうございました。
また是非参加させていただきますね♪